recettes

Gratin à la Tome d’Izoard

Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 1.5kg de pommes de terre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 200g de Tome d’Izoard
  • Sel et poivre

PRÉPARATION

  1. Éplucher les pommes de terre puis les couper en fines rondelles.
  2. Beurrer le plat, puis alterner les lamelles de pommes de terre et de tome jusqu’à épuisement des ingrédients.
  3. Ajouter du sel, du poivre et de la noix de muscade.
  4. Faire cuire à 180°C (th.6/7) pendant environ 45 minutes (la durée de la cuisson peut varier selon votre four).
    Bon appétit !

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