PRODUCTEURS LOCAUX

Historiquement, La Caba a toujours privilégié l’approvisionnement en local considérant le choix du circuit court comme un choix de bon sens et d’intelligence.
Quand on dit circuit court, on ne parle pas que de km/Co2 dans l’assiette du consommateur mais aussi de relations humaines directes entre acteurs économiques engagés les uns vis-à-vis des autres.

À La CABA ce sont 140 producteurs locaux qui approvisionnent nos magasins !

Le référencement d’un nouveau producteur local se fait selon plusieurs étapes :

  • Une fiche de référencement est complétée par le fournisseur et le service commercial dont l’objectif est d’assurer une
    parfaite transparence entre la CABA et le producteur qui doit répondre à nos critères : respect du cahier des charges
    Biocoop (supérieur au label européen).
  • Une visite sur la ferme et la rencontre avec le producteur permettent de comprendre les problématiques de
    production et de vérifier de visu les pratiques de cultures ou d’élevage.

Ce travail est mutualisé avec les autres magasins Biocoop alentours.

A la CABA comme chez Biocoop, on considère « local » un producteur situé à moins de 150 km. Certains producteurs inscrits dans le secteur non-alimentaire, avec lesquels la CABA travaille en direct, sont à plus de 150 km.

L'épicerie
La cave
Les fruits et légumes
Le non alimentaire
Le frais
La boulangerie
Le Caba Croq

AGENDA

Du 31 mars au 01 avril

Tous les magasins

La CABA fête ses 40 ans !

Du 03 avril au 22 avril

Tous les magasins CABA

Fête des vins et fromages de printemps

Le 14 avril

Angers Doyenné

Thés de la Pagode

Du 17 avril au 29 avril

Angers Doyenné

La quinzaine de la maison