PRODUITS ET MARQUES BIOCOOP

QU’EST-CE QU’UN PRODUIT BIO CHEZ BIOCOOP ?

QUALITÉ DES PRODUITS

  • Des produits bio au maximum : Biocoop exige que dans un produit transformé, un maximum d’ingrédients soient bio,
    100% dès que cela est possible, bien au-delà du règlement européen (ex : acide citrique, gélatine, stabilisants..)
  • Refus des additifs à risque en matière d’OGM (comme la lécithine de soja non bio), issus de plantes à risques (soja,
    maïs…)
  • Refus des arômes non bio
  • Respect de la saisonnalité
  • Priorité aux filières régionales et aux fournisseurs qui travaillent exclusivement en bio
  • Fruits et légumes issus de cultures de plein champ ou de serres froides
  • Élevage sur des exploitations de taille limitée, préférences aux races locales
  • Animaux nourris avec 100% d’aliments bio, produits en majorité sur l’exploitation.

COHÉRENCE SOCIALE

  • Négociation collective du prix des produits (Biocoop privilégie les négociations avec les groupements de producteurs)
  • Priorité à l’emploi durable plutôt que saisonnier
  • Priorité aux partenaires qui ont une politique sociale visant le bien-être des salariés et la pérennité des emplois
  • Produits exotiques issus du commerce équitable.

COHÉRENCE ENVIRONNEMENTALE

  • Pas de produits transportés par avion
  • Origine des ingrédients : Biocoop privilégie la proximité et l’impact écologique
  • Les exigences Biocoop en matière d’emballage : Refus du PVC et du PC (Polycarbonate), limite l’impact écologique des
  • produits, grâce à l’analyse du cycle de vie, et favorise les emballages «mono-matériaux» qui facilitent le tri sélectif
  • L’emballage le plus facilement recyclable étant celui qui n’existe pas, le réseau développe continuellement l’offre des produits en vrac, alimentaire mais aussi Lessiviel.

AGENDA

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