Produits et marques BIOCOOP

Qu’est-ce qu’un produit Bio chez Biocoop ?

Qualité
Des
Produits

  • Des produits bio au maximum : Biocoop exige que dans un produit transformé, un maximum d’ingrédients soient bio, 100% dès que cela est possible, bien au-delà du règlement européen (ex : acide citrique, gélatine, stabilisants..)
  • Refus des additifs à risque en matière d’OGM (comme la lécithine de soja non bio), issus de plantes à risques (soja, maïs…)
  • Refus des arômes non bio
  • Respect de la saisonnalité
  • Priorité aux filières régionales et aux fournisseurs qui travaillent exclusivement en bio
  • Fruits et légumes issus de cultures de plein champ ou de serres froides
  • Élevage sur des exploitations de taille limitée, préférences aux races locales
  • Animaux nourris avec 100% d’aliments bio, produits en majorité sur l’exploitation.

Cohérence
sociale

  • Négociation collective du prix des produits (Biocoop privilégie les négociations avec les groupements de producteurs)
  • Priorité à l’emploi durable plutôt que saisonnier
  • Priorité aux partenaires qui ont une politique sociale visant le bien-être des salariés et la pérennité des emplois
  • Produits exotiques issus du commerce équitable.

Cohérence
environ-
nementale

  • Pas de produits transportés par avion
  • Origine des ingrédients : Biocoop privilégie la proximité et l’impact écologique
  • Les exigences Biocoop en matière d’emballage : Refus du PVC et du PC (Polycarbonate), limite l’impact écologique des produits, grâce à l’analyse du cycle de vie, et favorise les emballages «mono-matériaux» qui facilitent le tri sélectif
  • L’emballage le plus facilement recyclable étant celui qui n’existe pas, le réseau développe continuellement l’offre des produits en vrac, alimentaire mais aussi Lessiviel.

Trois marques Biocoop repérables en magasins

Chacune correspond à des engagements du réseau par rapport à ses clients et aux fournisseurs et producteurs partenaires.

Prix engagés

Toute l’année, votre magasin Biocoop vous propose une sélection de produits de base à petit prix.
Pour une bio accessible et exigeante : lait, sucre, pâtes, yaourts, café, jus d’orange, crème fraîche …
Concrètement, c’est un effort de marge concerté (de 10 à 30%) entre le réseau Biocoop et ses fournisseurs pour rendre la bio accessible à tous, sans diminuer la rémunération des producteurs ni la qualité des produits.

Ensemble solidaires avec les producteurs

Une démarche de partenariats durables avec les fournisseurs bio des régions de France. Née d’une volonté de développer la bio dans un esprit coopératif, cette démarche rassemble aujourd’hui près de 800 producteurs et transformateurs et 2700 fermes. Ce sont désormais environ 700 produits de quatre filières –céréales, fruits et légumes, lait et viande –identifiés par le repère « Ensemble pour plus de sens ».

Ce logo désigne une démarche tripartite production / transformation / distribution, qui garantit la traçabilité sur les matières premières et les prix payés à la production. Biocoop prouve ainsi son engagement en faveur du commerce équitable, non seulement avec les pays du Sud, mais aussi avec les producteurs bio français, dans une dynamique de commerce équitable Nord-Nord.

Les produits génériques Biocoop

Biocoop développe également une gamme de produits génériques. Ils répondent aux exigences du cahier des charges du réseau et à une démarche écolo globale qui se traduit par le fait de :

  • s’approvisionner moins loin pour réduire le CO2
  • favoriser le commerce équitable.
  • diminuer l’empreinte écologique via des emballages écolos (format familial, recyclable…).