Le 30 avril
Angers Doyenné
Poules pour tous
PRÉPARATION
Chauffer votre lait à 50° C maximum (température tolérable au toucher) et verser le lait dans le bocal contenant les grains. Attendre 12h à 24 h. Vous obtiendrez une boisson de consistance crémeuse et pratiquement pas alcoolisée (teneur inférieure à 1°). Séparer la boisson des grains en versant le tout dans une passoire (non métallique). Si vous le souhaitez, aromatisez votre boisson Kéfir à l’aide de fruits, sirop de fruit, céréales, sucre ou confiture, et servez frais.
Conseils pratiques
Le 30 avril
Angers Doyenné
Poules pour tous
Le 13 mai
Angers Doyenné
Atelier Cuisine « Ma cantine Buissonnière »
Le 14 mai
Angers Doyenné
Atelier Douces Angevines
Le 15 mai
Avrillé
Atelier Douces Angevines