RecettesDu 16 avril au 17 avril
Angers Doyenné
Présence Greenpeace
recettes
Buddha bowl de saison
Ingrédients
- 240 g de Haricot rouge
- 350 g de Boulghour
- 80 g de Houmous
- 1 Concombre
- 1 botte de Radis rose
- 4 cs de Huile d’olive
PRÉPARATION
1.Cuire le boulgour 10 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
2. Laver, couper les radis et le concombre en rondelles
3. Égoutter les haricots rouges et mélanger avec le boulgour
4. Déposer au milieu d’une assiette le houmous et tout autour, placer les aliments chacun à une place pour confectionner une assiette colorée : boulgour et haricots, les radis, le concombre. Arroser d’un filet d’huile. Saler, et poivrer.
Agenda
Le 17 avril
Mûrs-Erigné
Présence Greenpeace
Le 24 avril
Angers Doyenné
Présence Greenpeace
Du 25 avril au 26 avril
Angers Doyenné
Expo-vente Adèle
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