recettes

Compote pomme, banane, manggue

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 1 banane
  • 1/2 mangue

PRÉPARATION

  1. Rincez et épluchez la pomme et la mangue puis coupez-les en petits morceaux. Épluchez la banane et coupez-la en tronçons.
  2. Faites cuire les morceaux de fruits à la vapeur pendant environ 15 minutes.
  3. Égouttez et réservez l’eau de cuisson, pour ajuster la texture si besoin.
  4. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Agenda

Le 20 juil.

Angers Doyenné

La route des comptoirs

Le 26 juil.

Angers Doyenné

Présence Paul Gautreau